La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) monitoreó los precios de diversos tipos y marcas de frijol para que no te sorprendan cuando compres la despensa.
Aquí los resultados:
El precio más bajo de frijol negro en bolsa de 900 gramos se encontró en $22.50 de la marca Ley, en Casa Ley, sucursales La Paz, Baja California Sur; Las Praderas, Saltillo, Coahuila y Juventud, Durango, Durango.
El más caro se ubicó en el Hipermercado Soriana, en León, Guanajuato, al venderse en $63.50 pesos.
El frijol Flor de Mayo, en su presentación en bolsa de 900 gr., el más barato se tuvo en Walmart Cuitláhuac, de la marca Great Value, en la Ciudad de México, con un precio de $40.00 pesos.
El más caro de la marca Valle Verde, en Walmart Express sucursal Manuel Acuña en $71.00 pesos.
El frijol Bayo de menor costo, de la marca La Merced, se ubicó en Chedraui Selecto sucursal Américas, en Cancún, Quintana Roo, con un precio de $46 pesos.
El más caro, de la misma marca, en $56 pesos en Soriana Híper Acapulco, Guerrero.
Mientras que el frijol Pinto, el precio más barato fue el de la marca propia de Chedraui en sucursal León Poliforum, Guanajuato, en $29.00 pesos.
El más caro de la marca Verde Valle, en Villahermosa, Tabasco, Soriana Súper sucursal Tabasco en $63.90 pesos.
Consejos prácticos
A través de la Revista del consumidor, además de ofrecer sugerencias para cocinarlos y conservarlos después de haberlos preparado, recomiendan remojarlos antes de cocerlos para reducir el tiempo de preparación y eliminar compuestos que causan malestares.
El frijol es un alimento fundamental en la dieta de los y las mexicanas, ya sea como plato principal, guarnición o complemento de un régimen alimenticio.
Además, es una leguminosa altamente nutritiva debido a su contenido de proteínas bajas en grasas y su riqueza en fibra.
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